文章来源：OIV
朗繁编译 Langfan Consulting
近期，国际葡萄及葡萄酒组织 OIV 在巴黎总部发表了全球葡萄酒业形势报告，该报告涵盖了2017年度全球葡萄种植生产潜力，葡萄酒产量，消费以及国际贸易在内的四方面重要信息：
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2017年全球葡萄园规模稳于760万公顷；
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2017年共生产葡萄酒250亿升,较上年下降8.6%,成为历史低产量年份,主要是由于欧洲不利的气候情况所致；
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2017年全球共消费243亿升葡萄酒。3年来消费趋势良好，2008年经济危机以来消费趋于稳定；
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全球葡萄酒贸易数量（108亿升，较2016年增长3.4%）和金额（300亿欧元，较2016年上升4.8%）均出现增长。
1. 葡萄种植生产潜力
2017年全球葡萄种植面积（对应葡萄种植总面积，包括还尚未用于生产或还未采摘的面积）几乎与2016年持平，达到760万公顷，其中：西班牙96.7万公顷；中国87万公顷；法国78.7万公顷；意大利69.5万公顷；土耳其44.8万公顷; 这5个国家占据了全球葡萄园面积的50%。
全球葡萄园规模历年演变图： 2017年葡萄园面积分布示意图：
来源：OIV
2008年以来全球葡萄园的面积趋于稳定。 2017年，中国葡萄园面积的增长出现放缓（+6000公顷），而土耳其（-20000公顷）和西班牙（-8000公顷）的葡萄园规模出现了缩减。欧洲只有意大利的葡萄园面积增长了5000公顷。
- 欧洲，土耳其以及伊朗葡萄园面积缩减；
- 中国葡萄园面积增长；
- 美国以及南半球大部分国家保持稳定。
2. 葡萄酒产量
2017年葡萄酒的产量达到250亿升，较2016年下降了2360万升,成为历史新低。
全球葡萄酒产量2000-2017： 2017年葡萄酒产量：
来源：OIV
2017年意大利 (42,5亿升) 确认了其全球第一生产国的位置, 紧随其后的是法国 (36,7亿升) 和西班牙(32,1亿升)。美国(23,3亿升) 和澳大利亚 (13,7 亿升)都保持了高产量。
南美,在2016年份受厄尔尼诺影响之后，各国葡萄酒生产表现不一。阿根廷 (11,8亿升) 和巴西(3,4 亿升) 较2016年出现增长并回到其平均水平，而智利的生产则出现下降，连续第二年产量仅9.5亿升。
南非的产量达到10.8亿升，较2016年上升2.6%。
3. 葡萄酒消费
全球葡萄酒消费
2017年，全球葡萄酒消费达到了243亿升，较上年略有上升。在经历了2008/2009年经济危机连续下滑之后，全球葡萄酒消费重新获得了积极的定位，自2014年起观察到了该增长趋势。
全球葡萄酒消费2000-2017： 2017年全球葡萄酒消费：
来源：OIV
2017年美国消费葡萄酒32.6亿升，从而巩固了从2011年开始的全球第一消费国的地位，随后为法国(27亿升), 意大利 (22.6亿升), 德国 (20.2亿升) 和中国(17.9 亿升)。
欧洲传统生产国和消费国-法国、意大利和西班牙的消费缩减也已暂停，而美国、中国和澳大利亚则持续增长发展。尤其是中国，2017年消费接近18亿升，较上年增长了3.5%。
人均葡萄酒消费
右侧“2016年主要葡萄酒消费国人均消量示意图”可以看到，法国人均消费葡萄酒51.2升，意大利人均消费43.6升，美国人均12.1升，日本人均3.2升。
而中国人均消费葡萄酒仅1.5升，相当于只有2瓶的消量，近年来虽在不断增长，但目前人均消量远远低于其他消费国，拥有巨大的发展潜力。
4. 国际贸易
2017年, 葡萄酒全球贸易量达到107.9亿升，较2016年上升3,4% (108 亿升) ，贸易额持续增长达到304亿欧元，较2016年上升4.8%。
全球葡萄酒贸易历年演变 2000-2017
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主要出口国：
葡萄酒贸易很大程度上由西班牙、意大利、法国主导，这几个国家的出口量占到全球市场出口量的54.6%。西班牙以22.1亿升的出口量依旧稳居全球第一出口国，占据全球市场20.5%的份额。而出口金额方面，法国和意大利持续其领导地位，分别拥有30%和19%的份额。这些数字证明葡萄酒市场的国际化趋势。
来源：OIV
主要进口国：
2017年传统五大进口国德国、英国、美国、法国和中国进口的葡萄酒超过全球进口总量的一半，达到55.3亿升，进口金额达到144亿欧元。
来源：OIV
2017年中国再次延续其上升的趋势，进口量达到7.5亿升，较上年增长17%；进口额达到24.6亿欧元，较上年增长14.7% ，位列第4，与第3位德国（24.7亿欧元）的差距已很小。
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