2.葡萄酒生产

2014年全球葡萄酒产量估计为 279 亿升, 较高产量的2013降低4%，处于中等水平。
右图为2000年-2014年全球历年葡萄酒生产（果汁和葡萄汁除外）示意图：

主要葡萄酒生产国2014年产量：
No.1 法  国 46.68亿升，较2013年上升11%；
No.2 意大利 44.73亿升，较2013年下降17%；
No.3 西班牙 41.62亿升，较2013年下降9%；
No.4 美  国 22.30亿升，较2013年下降5%；
No.5 阿根廷 15.19亿升，较2013年上升1%；

生产国也出现了增长趋势以及下降趋势的两大阵营：





3. 葡萄酒消费

2014年全球葡萄酒约计消耗240亿升，较2013年减少2.4亿升。传统消费国继续下降（或停滞），有利于欧洲和欧洲以外的新兴消费国。

消费了全球一半葡萄酒的5大主要消费国（右图）：
- 美国以30.7亿升的消费量确认了其全球第一的地位；
- 法国消费了27.9亿升，意大利的消费量为20.4亿升，均延续了上年的下降趋势
- 西班牙消费量微增长+0.2亿升；
- 德国和英国的消费保持平稳；
- 中国在持续多年的快速增长后葡萄酒的消费量回落到15.8亿升，较上年下降1.2亿升；

4. 全球葡萄酒贸易

2014年，全球葡萄酒贸易量达到104亿升较上年上升 2,5% , 而贸易额为260亿欧元，与2013年持平。右图为2000年-2014年全球葡萄酒贸易历年演变示意图。
 
另，2014年出口量按产品类型划分的话，瓶装酒依旧占据了出口的最大份额；起泡酒较2013年略微上升(+1%)；散装的出口份额则延续着上升的趋势。具体份额如下：
- 瓶装酒 55%
- 散装就 37%
- 起泡酒 8%

主要出口国
在全球主要出口国中，前5大国几乎占据了70%出口量和出口额，但是出口量和出口额排序并不同。
 
2014年出口量前五的依次是：
西班牙22.6亿升，
意大利20.5亿升，
法国 14.4亿升，
智利 8亿升，
澳大利亚7.3亿升
 
出口额方面，法国以77.3亿欧元位列出口额首位，远超其他各国。见右图。
 

主要进口国

2014年 葡萄酒进口量达到 100 亿升.
 
美国、英国、德国、加拿大和中国，这5大主要进口国的进口额合计达到128亿欧元，超过进口总额的50%。