Il possède un vignoble d’appellation Médoc de 15 hectares réparti sur les communes de Valeyrac, Jau, Bégadan et Saint-Christoly. Les cépages typiques de la région y sont cultivés: Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
 
Le domaine de Rousseau de Sipian est né de l’union au XIXème siècle du Domaine Frêche (propriété de Guillaume Rousseau) et du Domaine de Sipian (propriété de Marie Bert). Les deux propriétés labellisées par l’appellation Médoc Cru Bourgeois ont été répertoriées dans le Féret - magazine professionnel du vin - dès 1839. La propriété passa ensuite entre les mains de plusieurs propriétaires et cessa son activité viti-vinicole. A la fin des années 80, un couple acquiert la propriété et relance les activités du vignoble. Le Château prend alors le nom « Château Rousseau de Sipian » en référence à la famille Rousseau qui fit construire l’édifice et à l’ancien nom du domaine, Domaine de Sipian.

La transaction s’est finalisée en mars 2016 et l’acheteur a reçu le conseil exclusif de Langfan Consulting, un cabinet de conseil en fusions-acquisitions basé à Shanghai et acteur majeur du secteur qui a déjà conseillé avec succès plus d’une vingtaine de transactions de domaines viticoles français et qui est notamment connu pour avoir traité, en 2013, l’acquisition du Château Loudenne par le numéro un chinois des vins et spiritueux, Moutai.
 
Micronesia Holding est une société hongkongaise du secteur du vin qui investit pour la première fois dans un vignoble bordelais.  Elle conserve l’ancienne équipe d’employés pour assurer la gestion quotidienne du domaine et a pour objectif de poursuivre la vente des vins aux clients actuels tout en se développant sur le marché chinois, forte de son vaste réseau de vente.