Analyse du marché de cinq AOC de Bordeaux
02/06/2016
Les données de cet article sont tirées des statistiques de la SAFER.
Pomerol :
Les vignes d’appellation Pomerol sont les plus chères des cinq appellations présentées dans cet article. Après une forte hausse de 1997 à 2008, le prix moyen de l’hectare de l’AOC Pomerol s’est stabilisé autour de 900 000€/ha. Depuis 2013, le prix de l’hectare est reparti à la hausse et atteignait 2 000 000 €/ha en 2020.
Saint-Emilion:
Les vignes de Saint-Emilion ont subi une hausse du prix moyen de l’hectare de 1997 à 2005, avant de se stabiliser et de connaître une légère baisse. Le prix de l’hectare s’est ensuite stabilisé autour de 200 000€/ha. Depuis 2017, le prix de l’hectare est reparti à la hausse et atteignait 250 000 €/ha en 2020.
Médoc :
Après une baisse au début des années 2000, le prix moyen de l’hectare des vignes du Médoc a suivi une tendance haussière et enregistre une hausse de 57% de 2009 à 2019.
Graves :
Le prix moyen des vignes de Graves est stable depuis 2010 et vaut 34 000€ en 2020.
Fronsac :
Les vignes du Fronsac ont connu une forte baisse du prix moyen de l’hectare de 2002 à 2011 en chutant de 120 000€/ha à 28 000€/ha. Duis 2015, le prix s’est ensuite stabilisé autour de 30 000€/ha.
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